Daug gamintojų, dar daugiau modelių ir funkcijų. Kokios šaldytuvo funkcijos būtinos, o kokios nelabai?  Sužinokite prieš apsispręsdami.

 

Kalbant paprastai, šaldytuvas namuose reikalingas produktams žemoje temperatūroje laikyti. Kalbant formaliau, šaldytuvas - šaldantis buitinis prietaisas, skirtas produktų šaldymui, kad buitinėmis sąlygomis būtų išsaugotos maisto skonis, maistinės savybės bei vertingos medžiagos.

Iš XIX a. pabaigos technikos stebuklų šiuolaikinis buitinis šaldytuvas (čia neminėsime pramoninių, specialių šaldytuvų, vyno rūsių ir integruojamų modelių) tapo pirmo būtinumo buities prietaisu. Įsikraustant į naują būstą (namą, butą), pirmuoju po katės namuose atsiranda šaldytuvas: bet kurioje klimato juostoje išsaugoti maisto produktus šviežius ir kokybiškus - pirmaeilis civilizuoto žmogaus uždavinys.

Tobulėjant technologijoms, šaldytuvas be tiesioginės savo paskirties („gaminti" šaltį ir jame laikyti produktus), įgavo ir estetinę funkciją: šiuolaikinis šaldytuvas - pilnateisis virtuvės dizaino elementas. Taip pat ir savotiškas šeimininko socialinio statuso rodiklis.

Rinkdamiesi šaldytuvą parduotuvėje, pirmiausia atkreipiame dėmesį į talpą, matmenis, gamintojo patikimumą, naudojimosi patogumą, dizainą ir kainą. Juk taip norisi turėti stilingą, didelį, patogų ir patikimą šaldytuvą neišleidus tam paskutinio cento. Beje, be daugybės papildomų funkcijų, t.y. paprasto, ekonomiško ir patvaraus, šaldytuvo kaina pakankamai prieinama.

 

Šaldytuvo kriterijai

Prieš keliaujant pirkti šaldytuvo, reiktų tiksliai žinoti, kokio jums iš tikrųjų reikia.

Europos šaldytuvų gamintojai paprastai laikosi standartinių matmenų. Šaldytuvų gylis yra 60 cm, o aukštis gali būti nuo 160 iki 200 cm. Paprastai šiuose šaldytuvuose šaldiklis būna apačioje, šaldytuvas - viršuje.

Lietuvos gamintojų - jau penkiasdešimt metų buitinius šaldytuvus gaminančios AB „Snaigės" šaldytuvų matmenys gana standartiniai. Aukščio variacijos - nuo 145 iki 194 cm, gylis - 60 cm, plotis - nuo 63 iki 67 cm.

 

Korėjiečiai ir japonai savo šaldytuvus gamina platesnius - 70-80 cm, jie labiau tinka didelėms virtuvėms. Beje, išsirinkę tokį šaldytuvą įsitikinkite, ar jis įlįs pro jūsų virtuvės duris, nes šios paprastai būna siauresnės. Tiesa, šiuolaikiniuose bendrose svetainės-virtuvės erdvėse tokių problemų nekyla. Ta pati problema gali iškilti išsirinkus tipišką amerikietišką dviejų durų šaldytuvą, nors šiandien ši problema sprendžiama šaldytuvą ir šaldiklį į vietą gabenant atskirai ir tik tada surenkami (nepamirškite, kad taip montuojami ne visų gamintojų šaldytuvai). Tokie šaldytuvai paprastai turi daugiau funkcijų ir yra talpesni (iki 800 l) - juose už vienų durų būna šaldiklis, už kitų - šaldytuvas, durelėse sumontuotas ledo generatorius, modelis gali turėti automatinio atitirpinimo funkciją ir elektroninę kontrolę ar net įmontuotą internetą. Tokį įpirks toli gražu ne kiekvienas pirkėjas. Taigi rinkdamiesi šaldytuvą galvokite ne tik apie kainą, funkcijas, bet ir apie tai, kaip jį atgabensite į virtuvę.

 

Išsiaiškinkite, kur šaldytuvas pagamintas. Dabar daugiausia buitinės technikos pas mus atkeliauja iš Kinijos, netgi žinomų gamintojų. Dėl pigesnės darbo jėgos nemažai gamintojų savo gamybą yra perkėlę į Kiniją, tai nereiškia, jog gaminys nekokybiškas, tačiau nemenka tikimybė nusipirkti plagiatą ar nekokybišką vienadienį prietaisą.

Pagalvokite ir apie tai, kad, jei kas nors nulūžta, suskyla, sudūžta (pavyzdžiui, gabenant šaldytuvą iš vieno būsto į kitą), ar greitai rasite atsarginę detalę. O kreipiantis pas vietos gamintojus tokios problemos išsprendžiamos gana greitai.

Kad nepasimestumėte vieno ar kito modelio įvairių modifikacijų džiunglėse, išsiaiškinkime, kas yra kamera šaldytuve ir kiek jų būna.

SVARBU Pati paprasčiausia taisyklė: pasižiūrėkite, kiek skirtingos temperatūros skyrių yra šaldytuvo korpuse.

 

Šaldytuvo durelės

Dabar pakalbėkime apie pačius šaldytuvus. Juos galima suskirstyti į vienų durų ir dvidurius. Pirmųjų šiuo metu rinkoje gana mažai. Tai nedideli, iki 1,5 m aukščio šaldytuvai, kuriuose šaldiklio nėra arba jis yra šaldytuvo viršuje, už bendrų durų, ganėtinai mažas. Tokie šaldytuvai tinka mažoms patalpoms arba kaip turimų šaldytuvų papildymas.
Dviduriai šaldytuvai turi atskiras šaldytuvo ir šaldiklio kameras. Šiuo atveju šaldiklio tūris gerokai didesnis. Paprastai tokie agregatai būna iki 2 m aukščio, išskyrus minėtus plačiuosius šaldytuvus. Turėkite omenyje, kad, jei  šaldytuvas ir  kamera turi atskiras dureles, tai leidžia sumažinti šaldikliui tenkančias apkrovas, nes jis darinėjamas mažiau, o tai taupo elektros energiją, lėčiau ant šaldiklio sienelių susidaro ledas ir produktai ilgiau išlieka kokybiški.

Kiekvieno šaldytuvo durelėse yra gausybė laikiklių, skirtų kiaušiniams, buteliams, lentynėlių vaisiams ir pan. Kai kuriuose modeliuose sumontuotos lentynėlės kosmetikai ir panašioms smulkmenoms. Taip pat įprasta, kad yra uždengiamų lentynėlių, o jų fiksavimo aukštį, priklausomai nuo poreikio, galima keisti.

Yra ir trijų kamerų šaldytuvų, kurie turi vadinamąją „nulinę" (Fresh Zone)  kamerą. Ji skirta ilgalaikiam produktų saugojimui. Paprastai ši kamera yra tarp šaldytuvo ir šaldiklio. Jos tūris gali būti nuo 80 iki 200 litrų, kai kuriuose modeliuose jos gali būti perjungtos į užšaldymo arba atvėsinimo režimą.

AB „Snaigė" gamina tiek ekonominės, tiek aukštesnės  klasės šaldytuvus su nuline zona ir be jos. Tad pirkėjo pasirinkimas neribojamas.

 

Šaldytuvo tūris

Paprastai gamintojai nurodo bendrą  šaldytuvo tūrį arba bendrą talpą, neišskaičiuodami vidinių lentynėlių ir padėkliukų. Nors šaldytuvas užima ganėtinai daug vietos, jis ne visas skirtas produktų saugojimui. Jei jų saugojimui šaldytuve palikta apie 50 proc. tūrio, tai jau yra gerai.
Kam naudojamas likęs šaldytuvo tūris? Jį užima įmontuotos hermetiškos ir šilumą saugančios konstrukcijos, kurios užtikrina, kad šaldytuvas neatšiltų, jei netyčia nutrūks elektros tiekimas.

Jei šaldytuvo vidinis tūris naudojamas racionaliai, jame telpa daugiau produktų. Šaldytuvo lentynėlės gali būti gaminamos iš nedūžtančio stiklo, plastiko, jame gali būti metalinės grotelės. Nors stiklinės lentynėlės atrodo nelabai patvarios, bet jos kai kuriuose modeliuose gali išlaikyti iki 100 kg svorį. Lentynėlės gali būti tvirtinamos šaldytuvo šonuose esančiose išpjovose arba padedamos ant šonuose įvirtintų laikiklių. Pirmas variantas atrodo patikimesnis, bet jie abudu yra vienodai patvarūs.

 

Kaip palaikoma temperatūra šaldytuve

Tradiciniuose šaldytuvų modeliuose kompresorius orą varinėja arba iš viršaus, arba nuo galinės šaldytuvo sienelės. Taip šaltesnis oras leidžiasi, šiltesnis kyla, ir šaldytuve susidaro skirtingos temperatūros zonos. Šalčiausia būna prie galinės sienelės ir ant apatinės stiklinės lentynos: +2-+4°С , ant viršutinės lentynos temperatūra gali siekti +6-+8°С. Šilčiausia vieta yra durelių lentynose: +10°С.

Šalčio kiekis ir kokybė bet kuriame šaldytuve priklauso nuo kompresoriaus ir naudojamo agento (cirkuliuojanti darbinė medžiaga, turinti virimo temperatūrą nuo -15 iki -30°С). Kompresorius varinėja agentą uždara sistema garintuvo vamzdeliais, jis esant žemam slėgiui vamzdeliuose pasiekia virimo temperatūrą ir garuodamas pasisavina šilumą iš oro. Šiuolaikiniai šaldytuvai paprastai pildomi izobutanu, ciklopentanu arba nekenksmingu freonu.

Lietuviškuose „Snaigės" šaldytuvuose  naudojamas izobutanas - gamtinės kilmės dujos. Šaldytuvai gaminami laikantis ES RoHS (Requirements of Hezardous Substances) direktyvos -  ši direktyva, priimta 2003 metais, neleidžia gaminiuose naudoti kenksmingų medžiagų, tokių kaip švinas, gyvsidabris, kadmis ir panašių.

 

Koks turi būti šaldiklis

Daugelyje šiuolaikinių šaldiklių modelių, kad būtų optimalios produktų saugojimo sąlygos, sukurta priverstinė šalto oro cirkuliacija. Veikiami daugelio oro srautų, pučiančių iš skirtingų pusių, produktai greitai ir tolygiai atšąla. Kai kurių modelių šaldymo sistema turi jautrius temperatūros daviklius, kurie, pasikeitus temperatūrai, pasirūpina, kad kompresorius būtų įjungtas arba išjungtas. Šiuolaikiniai davikliai yra tokie „gudrūs", kad net gali pajusti įdėtą į šaldytuvą naują produktą ir pasirūpinti greitesniu jo atvėsinimu.
Šaldiklius paprastai sudaro dvi arba trys sekcijos. Vienu atveju didesnis bus pats agregatas, kitu atveju - mažesnė šaldytuvo dalis.
Šaldiklio klasė nustatoma pagal mažiausią temperatūrą, kurią jis gali sukurti ir palaikyti. Paprastai šis rodiklis žymimas žvaigždutėmis, kurios aiškiai matomos ant kameros durelių.

Šaldyklių žymėjimas šifruojamas taip:

(*) - palaiko -6°C temperatūrą ir leidžia laikyti užšaldytus produktus iki savaitės.
(**) - palaiko iki -12°C temperatūrą ir leidžia laikyti užšaldytus produktus iki mėnesio.
(***) - palaiko iki -18°C temperatūrą ir leidžia saugoti produktus iki trijų mėnesių bei yra galimybė užšaldyti šviežius produktus.
(****) - palaiko žemesnę kaip -18°C temperatūrą ir leidžia saugoti užšaldytus produktus nuo pusės metų iki metų.

Visi modernūs šaldytuvai turi super užšaldymo režimą. Jis įsijungia, kai reikia užšaldyti didelį kiekį šviežių produktų. Sudėjus produktus šaldiklyje, kompresorius pradeda veikti be sustojimo ir išsijungia tik tada, kai temperatūra pasiekia -18°С.

Dauguma dar prisimena, kad senuosius šaldytuvus tekdavo dažnai atitirpinti. Šiuolaikiniuose ta problema išspręsta įdiegus automatinio atitirpinimo funkciją, žinomą kaip No Frost arba Frost Free. Ji montuojama prie galinės šaldiklio sienelės, kur kondensuojasi drėgmė. Tam tikram laikui šaldytuvas automatiškai išsijungia, sienelė atitirpsta ir drėgmė nuvarva žemyn. Drėgmė susikaupia talpoje po kompresoriumi ir ten, arba išgaruoja, arba nuteka į padėklą po šaldytuvu. Šaldytuvų su šia sistema nebereikia atitirpinti patiems, produktai išsilaiko ilgiau ir geriau, nepasidengia šerkšnu, neprišąla vienas prie kito. Taip pat No Frost sistema sutrumpina produktų užšaldymo laiką. Atidarius šaldiklio dureles viduje labai greitai atkuriama buvusi temperatūra, o tai sumažina elektros energijos sąnaudas.

Tiesa, tokie šaldytuvai paprastai yra brangesni, be to, dingus elektrai, jie trumpiau išlaiko šaltį. Taip pat šaldytuvuose su No Frost sistema produktai turi būti gerai supakuoti, kitaip oro srautai greitai iš jų išpūs visą drėgmę, o ir patys šaldytuvai veikia gerokai garsiau.

Twin Cooling System arba dvigubo šaldymo sistema padeda išspręsti drėgmės problemą. Šaldytuvo ir šaldiklio oro srautai atskiriami ir šiose dalyse palaikoma skirtinga temperatūra ir skirtinga drėgmė. Šaldytuve didesnė drėgmė svarbi siekiant išlaikyti produktus šviežesnius, tuo tarpu šaldiklio produktams geriau, jei yra sausiau.  

Kai kurie šaldytuvai jau turi „elektronines smegenis", kurios rūpinasi, kad būtų palaikoma optimali temperatūra. Šaldytuvo valdymo kompiuteris naudoja Fuzzi Logic sistemą. Ji prižiūri, kad būtų laikomasi nurodyto temperatūros režimo, reguliuojamas kompresoriaus ir ventiliatoriaus darbas. Taip išvengiama tuščio darbo, sukuriama produktų saugojimui tinkama drėgmė ir taupoma elektros energija. Be to, esant elektroninei valdymo sistemai norimą temperatūrą galima nustatyti laipsnio tikslumu, o kai kurie šaldytuvai gali pasigirti temperatūros pokyčių įsiminimo funkcija. Ji labai praverčia, kai jums nesant namuose dingsta elektra, produktai atšyla, o vėliau, atsiradus elektrai, vėl užšąla. Apie tai informuoja pranešimas ekrane.

Taip pat šiandien jau nieko nebestebina šaldytuvai, turintys tiesioginę prieigą prie interneto. Tokiame šaldytuve sumontuotas kompiuteris ir 15 colių ekranas. Toks šaldytuvas turi nemažai naudingų funkcijų. Elektronika ne tik informuoja apie šaldytuvo darbą. Ji praneša, jei yra įjungta kokia nors papildoma funkcija, informuoja apie gedimus. Gali padėti nustatyti individualius temperatūros režimus visoms kameroms ar parinkti tinkamą produktų laikymo temperatūrą, užtikrinti, kad kai kurios šaldytuvo funkcijos nebus įjungiamas ir nurodyta temperatūra nebus keičiama. Kai kurie modeliai turi įmontuotas kameras su diktofonais: tokius šaldytuvus galima naudoti ir kaip elektronines užrašų knygutes.

 

Šaldytuvų energijos taupymo klasė

Kiekvieno šaldytuvo energijos taupymo klasė žymima raidėmis nuo A+, A++, A+++ iki G. A+, A++, A+++ - itin aukšto energinio efektyvumo prietaisai,  nuo A iki C žymimi ekonomiški šaldytuvai, naudojantys per metus nuo 300 iki 600 kW energijos, raide D žymimi vidutinio ekonomiškumo šaldytuvai, E ir G - neekonomiški modeliai.

Gamintojai normalų šaldytuvų darbą garantuoja tik esant tam tikroms klimato sąlygoms. Dauguma šaldytuvų priklauso N klasei, kurios aplinkos temperatūros ribos yra +16 - +32°С. SN klasės šaldytuvai gali dirbti, kai temperatūra yra nuo +10 iki +32°С. T klasės šaldytuvai skirti darbui, kai temperatūra yra nuo +18 iki +43°С. Bet tokiu atveju apsimoka pirkti SN-T klasės šaldytuvus, kurie veiks esant temperatūrai nuo +10 iki +43°С.

 

Į baldus įmontuojami šaldytuvai ir jų dizainas

Pastaraisiais metais smarkiai išaugo integruojamų arba įmontuojamų šaldytuvų paklausa. Juos pamėgo dėl to, kad tokie šaldytuvai leidžia išlaikyti vientisą visos virtuvės stilių ir baldų spalvą. Jie pasižymi tokiomis pat funkcijomis kaip ir paprasti šaldytuvai. Skirtumas yra nebent tas, kad tokį šaldytuvą tenka sumontuoti ir jo vietą pakeisti yra ganėtinai sunku, tad, jei dar neapsisprendėte dėl galutinės šaldytuvo vietos, verčiau pirkite paprastą, pastatomą šaldytuvą. Juolab, kad jų yra spalvotų, išskirtinio dizaino. Lietuvos gamintojai turi sukūrę išskirtinio dizaino šaldytuvų liniją Snaigė Glass. Jie modernūs, maksimaliai pritaikyti šiuolaikiniams poreikiams, turi visas reikalingas optimalias funkcijas, šiuolaikinę šaldymo technologiją. Jų išorė gali būti padengta juodu, baltu ir raudono stiklu, įmanomos ir kitos spalvos iš RAL paletės, netgi individualus dizainas. Tokie jau bus ne vien šaldytuvu, bet ir žaismingu interjero elementu.

 

Statybų ir būsto gido Asa.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama