‘Juodupe’ – tai desertinė vynuogių veislė, sukurta Lietuvoje selekcininko Antano Gailiūno, pritaikyta vidutinių platumų klimato sąlygoms. Ši veislė išsiskiria ne tik atsparumu šalčiui ir trumpu vegetacijos laikotarpiu, bet ir išskirtine uogų kokybe, todėl puikiai tinka tiek desertiniam vartojimui, tiek vyno gamybai.

Juodupė išskirtinės savybės

‘Juodupe’ pasižymi itin ankstyvu derėjimu – uogos prinoksta jau rugpjūčio pradžioje, todėl tai yra viena ankstyviausių desertinių veislių. Uogos yra mėlynos, apvalios, sveriančios apie 3–3,5 g, padengtos švelniu vaškiniu sluoksniu. Kekės vidutinio dydžio (100–200 g), vidutinio tankumo, lengvai nuskabomos. Uogos turi sultingą, saldų minkštimą su subtiliai atsiskleidžiančiu mėlynių, braškių ar kitų vaisių aromatu.

Juodupė derlingumas ir auginimo sąlygos

• Derlingumas: Vienas krūmas duoda apie 4–6 kg vaisių, o tai užtikrina stabilų derlių tiek mažiems, tiek dideliems sodams.
• Pumpurai: Vaisiniai pumpurai formuojasi apatiniuose ir viduriniuose ūgliuose, todėl genėjant būtina palikti šias zonas, kad būtų užtikrintas optimalus derlius.
• Genėjimas: Rekomenduojamas trumpas arba vidutinio ilgio genėjimas, paliekant po 4–6 pumpurus vienai šakelei. Genėjimas atliekamas vėlyvą rudenį arba anksti pavasarį, kol augalas yra ramybės būsenoje.
• Auginimo sąlygos: ‘Juodupe’ mėgsta saulėtas vietas ir gerai nusausintą dirvožemį. Užmirkęs dirvožemis gali pakenkti šaknims, todėl svarbu pasirūpinti tinkamu drenažu.

Juodupė atsparumas ir priežiūra

• Šalčio atsparumas: ‘Juodupe’ gali atlaikyti temperatūras iki -30 °C, todėl retai reikalauja papildomos apsaugos žiemą. Vis dėlto pirmaisiais metais po sodinimo rekomenduojama dengti augalus.
• Ligos: Veislė yra natūraliai atspari pagrindinėms grybelinėms ligoms, tokioms kaip miltligė ir pilkasis puvinys, todėl nereikalauja intensyvios purškimo programos.

Juodupė vyno savybės ir aromatai

Vynai iš ‘Juodupe’ vynuogių pasižymi lengvu, vaisišku ir subalansuotu skoniu. Pagrindinės skonio natos apima gervuoges, vyšnias ir slyvas, o aromate juntami tamsių uogų, subtilaus šokolado ir slyvų tonai. Šis derinys suteikia vynui išskirtinio subtilumo ir kompleksiškumo.

Juodupė privalumai

1. Ankstyvas derėjimas: Uogos sunoksta rugpjūčio pradžioje, todėl idealiai tinka trumpoms vasaroms.
2. Šalčio atsparumas: Puikiai tinka šaltoms žiemoms ir mažai priežiūros reikalaujantiems sodams.
3. Ligos atsparumas: Natūraliai atspari pagrindinėms ligoms, todėl tinka ekologinei sodininkystei.
4. Skonio kokybė: Saldus, sultingas minkštimas su išskirtiniu vaisiniu aromatu.
5. Universalumas: Puikiai tinka desertui, šviežiam vartojimui arba vyno gamybai.

‘Juodupe’ – tai išskirtinė lietuviška veislė, kuri džiugins ne tik sodininkus savo atsparumu ir derlingumu, bet ir vartotojus – puikia uogų kokybe bei vyno subtilumu.