Moderni šiuolaikinė virtuvė, virtuvės baldų dizainas, maža virtuvė, furnitūros detalės, integruojama virtuvės technika.

Next125 Icons virtuvė.

Turbūt daugelis Lietuvos baldų gamintojų kasmet keliauja į Milaną pasižvalgyti po „Salone del Mobile" parodą, o virtuvės baldų gamintojai kas porą metų lanko ten pat vykstančią aukštos klasės virtuvės baldų bei įrangos "EuroCucina" parodą. Bet peržvelgus daugelio Lietuvos gamintojų virtuves atrodo, kad idėjos iš Milano netelpa jų lagaminuose arba trūksta drąsos jas realizuoti. Baldininkai greičiausiai argumentuotų, jog užsakovai konservatyvūs, pirmenybę teikia tradiciniams baldams. Bet taip yra ir bus tol, kol mūsų rinkoje neatsiras pavyzdžių, įkvepiančių parodų. Užsakovai neturi laiko važiuoti į Milaną apžiūrinėti virtuvių, tad naujienas, jeigu nenori atsilikti nuo gyvenimo, pirmiausia turėtų pristatyti būtent gamintojai.

O naujienų virtuvės baldų ir įrangos rinkoje kaip niekad daug, nes 2022 metų "EuroCucina" vyko po ketverių metų pertraukos. Per tą laiką į virtuves atėjo jaunoji Milenium karta, didelę pažangą padarė technologijos, kurios keičia tiek bendrą virtuvės interjerą, tiek baldų ir įrangos dizainą.

Virtuvės baldų gamyba - su rafinuota estetika

Naujausias virtuvės baldų tendencijas geriausiai iliustruoja Italijoje virtuvės baldų rinkoje pirmu smuiku griežiantis didžiausias virtuvių gamintojas „Lube". Ryškiai išsiskiria šio gamintojo tiek modernių, tiek klasikinių virtuvių stilius. Atsisakoma pabrėžtino minimalizmo, virtuvės įranga neslepiama, o atvirkščiai - demonstruojama. Baldai nėra vienspalvės plokštumos, spintelių durelės, stalčiai išraižytos išsiskiriančiomis vertikaliomis arba horizontaliomis linijomis, naudojama daug lentynų. Atviros lentynos, asimetriškos spintelės nėra vienodo pločio ir aukščio, jų tūriai įvairūs. Visa tai virtuvei suteikia žaismingumo ir dinamikos.

Horizontalios linijos, spalvos akcentai suteikia virtuvei dinamikos, atsisakoma plokščios spintelių sienos.

Tvarumo idėjų realizavimą rodo tendencija virtuvę apstatyti skirtingo stiliaus, spalvų ir skirtingų dydžių spintelėmis bei spintomis. Tai mada, kuri, ko gero, atpigina virtuvės baldų gamybą, tiksliau jų įsigijimo kainą, ne žodžiais, o darbais skatina senų baldų atnaujinimą bei žiedinę ekonomiką. Tiesa, šiuo atveju atsiranda chaoso rizika, bet tai jau interjero dizainerių užduotis - profesionalai sugeba suvaldyti ir suderinti.

Skirtingų spalvų ir dydžių spintelės bei lentynos iliustruoja, jog virtuvės baldus galima sukomponuoti iš atnaujintų senų baldų.

 

Ypatinga reikšmė suteikiama virtuvės apšvietimui. Virtuvės saloje, spintelių viduje ir apačioje, virš darbastalio būtinai naudojamos vertikalios ir horizontalios LED juostos, reguliuojamo spalvų spektro apšvietimas, taip pat ir nestandartiniai bendro apšvietimo šviestuvai.

Apšvietimui virtuvėje skiriamas išskirtinis dėmesys.

Apskritai apšvietimas virtuvės erdvėje tapo labai svarbus, gavo vieną iš pagrindinių vaidmenų. Ir tai suprantama, nes virtuvė jau seniai nėra vien tik maisto gaminimo vieta, joje bendrauja šeima, susiburia draugai, ji tapo vakarėlių centru.

Apšvietimas visur - saloje, lentynose, spintose, gartraukyje.

Virtuvės baldų gamybai plačiai naudojamos naujos kartos sertifikuotos laminato plokštės, gaminamos iš suslėgto popieriaus, kaip deklaruoja gamintojai, be formaldehidų, ir tinkamos sąlyčiui su maistu. Plokščių sudėtyje yra sidabro jonų, dėl to jų paviršiai turi antibakterinių savybių, jos atsparios drėgmei, įbrėžimams, karščiui, plovikliams. Kai kurie Lietuvos baldų gamintojai jas jau irgi naudoja, ypač stalviršiams.

Technologijų įtaką ir techno stilių, mėgstamą jaunesnės kartos virtuvių savininkų, demonstruoja iki šiol tik pramoninėse virtuvėse naudojami nerūdijančio plieno baldai, ypač populiarėja iš šios medžiagos pagamintos virtuvės salos. Beje, puikiai pritaikomos ir klasikiniuose interjeruose.

Virtuvės sala iš nerūdijančio plieno.

Nerūdijančio plieno virtuvės baldai gali būti mobilūs, įvairiose baldų vietose įkomponuojamos, pavyzdžiui, plautuvės, darbo zonos, šaldymo, laikymo vietos. Tai leidžia ne tik konfigūruoti blokus, bet ir laisvai išdėstyti atskirus modulius. Taip virtuvė tampa erdvine žaidimo aikštele, kurią galima perkelti, keisti, perkonfigūruoti ir papildyti.

Modulinių, laisvai pastatomų virtuvės baldų kolekcijos reiškia laisvę pritaikyti ir išradinėti: įvairios medžiagos, dydžiai ir tūriai, horizontalios ar vertikalios spintelės, lentynos tinka interjere ir lauko terasoje, tuo pačiu suteikia laisvę perrašyti taisykles, išlaisvina iš standartų ir mados suvaržymų.

Klasika ir modernas.

Mažos virtuvės įrengimas

Vis daugiau gamintojų atkreipia dėmesį, kad šiuolaikinės virtuvės nėra didelės, todėl imasi ieškoti optimalaus funkcionalumo mažose erdvėse. Vienas iš Italijos vonios baldų gamintojų ėmėsi virtuvės baldų gamybos ir pristatė "Small Living Kitchens" virtuvės koncepciją - revoliucinį mažos virtuvės ir šiuolaikinio gyvenimo derinį. Tai klasikinė virtuvė mažiems butams: aukštos kokybės standartai ir rafinuotas originalumas bei didelių virtuvių erdvė čia tapo mažais ir įmanomais nuo 2,5 kvadratinių metrų plote.

Mažos virtuvės koncepcija.

Architektų komanda "Beyond Space" iš Nyderlandų klausia: „Kodėl XXI a. virtuvės spintelių aukštis pritaikytas XX a. pradžios ūgio žmonėms? Kodėl kaitlentės įrengtos taip, kad iš tikrųjų negalima naudotis visomis vienu metu, kad nesusidarytų pavojingai ankšta puodų ir keptuvių zona? Kodėl standartizuotų virtuvių kokybė naujos statybos būstuose yra tokia šokiruojančiai prasta? Nors ir matome pragmatinę standartizacijos vertę, net ir labiausiai priimtinus standartus reikia retkarčiais iš naujo įvertinti, kad jie atitiktų besikeičiančius šių dienų poreikius. Kūryba būtent tai ir daro. „The Cookery" - tai mūsų kruopščiai apsvarstytas atsakas į šiuolaikinių žmonių virtuvės poreikius".

Architektai sukūrė kompaktiškos ir mažos virtuvės koncepciją, įkurdinę visą virtuvę 2,45x0,93 m dydžio saloje. „The Cookery" virtuvė maža, bet joje yra viskas, ko reikia. Didesnis salos stalviršio aukštis sukuria papildomą erdvę daiktų laikymui, plautuvė salos gale leidžia prie jos prieiti iš abiejų pusių. Virtuvės spintelės gaminamos iš HPL, o stalviršis - iš keturių milimetrų storio nerūdijančio plieno, palikta galimybė individualiai pasirinkti prietaisus.

Virtuvė, telpanti saloje.

Spalvos virtuvėje

Keičiasi ne tik virtuvės erdvė, medžiagos, bet ir spalvos. Vienas iš žymiausių Vokietijos gamintojų - „next125", virtuvėms pasiūlė 18-a aksominių matinių spalvų, kurias galima tarpusavyje elegantiškai suderinti. Gamintojas laikosi nuomonės, kad virtuvėje turi vyrauti nesenstantis dizainas, aiškios linijos, neįkyrios spalvos, juk virtuvė - namų centras, kur praleidžiame daug laiko. Virtuvėje nereikia rėkiančios ekstravagancijos, gamintojas akcentuoja praktiškumą, funkcionalias detales, pavyzdžiui, laikomasi nuomonės, kad virtuvėje labiau tinka klasikinės rankenos nei Push-Open spintelių atidarymo mechanizmai. Autentiškas "next125" dizainas žavus tuo, kad jame apsiribojama svarbiausiais dalykais: funkcionalumas, nesenstantis ir elegantiškas dizainas - visos šios savybės sujungiamos į vieną baldą. Visuose šio gamintojo balduose puikiai realizuojama formos ir funkcijos simbiozė.

Funkcionalumas, nesenstantis ir elegantiškas dizainas.

"EuroCucina" parodos metu vyko novatoriškas ir visada didelį susidomėjimą keliantis teminis FTK renginys („Technology For the Kitchen"), kurio specializacija šįkart buvo įmontuojama buitinė technika. Aštuntą kartą vykusioje FTK parodoje dalyvavo įmonės, pristačiusios 43 prekių ženklus. FTK paviljonas užėmė 10 500 kvadratinių metrų plotą ir daugiausia dėmesio buvo skirta pažangiems, universaliems, daugiafunkciniams ir tvariems virtuvės prietaisams, naujoms technologijoms.

Integruojama buitinė technika - būtinybė virtuvėje

Į baldus integruota buitinė technika - jau neatskiriama modernios virtuvės dalis. Vieno iš pažangiausių įmontuojamos virtuvės technikos gamintojų - kompanijos „Franke" gaminiai kasmet pelno tarptautinius apdovanojimus už dizainą ir funkcionalumą. Ši kompanija laikosi visiems prieinamų kainų politikos, tačiau nenuleidžia dizaino kartelės. „Franke" gaminiuose visada derinamas praktiškumas ir aukšto lygio dizainas, daug dėmesio skiriama sveikam gyvenimo būdui. Vien ko vertas prieš kelis metus pristatytas virtuvės maišytuvas-filtras, kuris leidžia ne tik atsisakyti vandens plastikinėje taroje, bet ir saugo nuo mikroploastiko dalelių patekimo į organizmą. Daugiau informacijos apie šį gaminį rasite paspaudę saugią nuorodą „Virtuvinis maišytuvas su filtru".

„Franke Group" virtuvės įrangos padalinys „Franke Home Solutions" yra didžiausias pasaulyje išmaniųjų sistemų ir sprendimų, skirtų namų virtuvei, tiekėjas. Padalinys veikia visame pasaulyje ir turi apie 4500 darbuotojų daugiau nei 30-yje šalių. Produktų asortimentas apima visą virtuvę ir visus namus - nuo ​​maisto ruošimo ir gaminimo iki kanalizacijos, valymo ir oro kondicionavimo. „Franke Home Solutions" gaminiams būdingas elegantiškas dizainas, nepriekaištinga techninė kokybė, tuo pačiu įranga yra paprasta naudoti, higieniška ir tvari.

Franke Mythos indukcinė kaitlentė su gartraukiu: elegantiškai taurus dizainas idealiai dera su funkcionalumu, kur apgalvota kiekviena maisto ruošimo detalė.

Viena iš pastarųjų metų naujienų - keturvietė Franke Mythos orkaitė. Taip, parašyta teisingai. Būtent keturvietė. Įsivaizduokite, kad rengiate Kalėdų vakarienę - reikia iškepti žuvį, keksą, antį, sausainius. Kiek laiko, elektros energijos reikia kepant kiekvieną patiekalą atskirai? Kur dar karščiu alsuojanti ir kvapais užtvindyta virtuvė? Keturvietėje orkaitėje yra Bookassistent funkcija, kuri automatiškai nustato vienam ar kitam patiekalui reikalingą kepimo temperatūrą ir laiką, jei kepami visi keturi patiekalai, nurodo, kuriose lentynose juos išdėlioti.

73 litrų talpos Franke Mythos orkaitės parametrai nustatomi 60-iai patiekalų receptų, be to, galima pasirinkti 15-a papildomų funkcijų.

Orkaitėje nesimaišo kepamų valgių kvapai, ji išsivalo piroliziniu (savaiminiu) išsivalymo būdu arba garais, stiklai valymui išsiima lengvai, nenaudojant jokių įrankių.

Gartraukis šiuolaikinėje virtuvėje dažniau slepiamas nei eksponuojamas. „Franke" garų surinkėją įkurdino ten, kur susidaro garai ir kvapai - pačioje kaitlentėje arba stalviršyje. Taip garai ir kvapai surenkmi efektyviau. „Franke" turi į stalviršį montuojamų garų surinkėjų, taip pat ir kaitlenčių su gartraukiais. Yra atskira gartraukių grupė, kurie kabinami virš salos ir tokie yra ne tik garų surinkėjai, bet ir šviestuvai bei virtuvės akcentai.

Garų surinkėjų ištraukimo galia nuo 300 iki 860 m³/h, garso lygis - apie 50 dB. Verta atkreipti dėmesį, kad šis gamintojas nurodo maksimalia galia veikiančio prietaiso triukšmo lygį, nes rinkoje yra gamintojų, kurie triukšmo lygį deklaruoja prietaisui veikiant žemesniu režimu.

Gartraukis - kubas ir gartraukis - cilindras virš virtuvės salos.

Ne vienas šio gamintojo garų ištraukėjas yra pelnęs dizaino apdovanojimą, vyrauja dabar madinga juoda prietaisų spalva, tie patys modeliai atkartojami baltos, plieno spalvos. Ne mažiau nei dizainas įspūdingos yra gartraukių techninės charakteristikos.

Apibendrinant šiuolaikinės virtuvės interjerą sakytume, jog jame vyrauja stilių deriniai, kokybiška buitinė technika ir atsiranda daugiau spalvų.

Parengta pagal „EuroCucina 2022" ir „Franke" atstovybės Lietuvoje informaciją, gamintojų nuotraukos